A medida que las tiendas se deshacen de las bolsas de compras, ¿qué sigue para la prohibición del plástico en Canadá?

Los canadienses pronto podrían notar un cambio en el supermercado y la licorería, ya que una nueva fase de la prohibición de plástico de un solo uso entrará en vigencia a finales de este mes.

A partir del 20 de junio, el gobierno federal comenzará a prohibir la fabricación y la importación para la venta de soportes de anillos de plástico que se utilizan para sujetar y transportar envases de bebidas juntos. El próximo año se aplicará una prohibición total de las ventas.

La próxima prohibición de los portadores de anillos es la segunda fase de la prohibición de plástico de un solo uso de Canadá que comenzó en diciembre de 2022, ya que el país tiene como objetivo cero desechos plásticos para 2030.

Algunas provincias, como Nueva Escocia y la Isla del Príncipe Eduardo, ya han implementado prohibiciones de bolsas de plástico durante los últimos años.

Un número creciente de supermercados y restaurantes en Canadá ya han dejado de ofrecer bolsas de plástico de un solo uso, cubiertos y recipientes para llevar. Además, algunas compañías de bebidas ya han cambiado las versiones de cartón de los porta anillos de plástico.

Loblaw, uno de los minoristas más grandes de Canadá, ha estado eliminando gradualmente los plásticos de un solo uso provincia por provincia alentando a los clientes a traer sus propias bolsas y ofreciendo alternativas reutilizables disponibles en los carriles de pago.

Hasta ahora, el cambio se ha implementado en varias de sus franquicias de supermercados en Columbia Británica, Alberta, Manitoba, Saskatchewan y los Territorios del Noroeste.

"El impacto de los residuos de envases de plástico ha sido una preocupación creciente para nuestro negocio y nuestros clientes", dijo Sandra Kesseler, vicepresidenta de integración e informes de ESG en Loblaw Companies Limited.

Además de eliminar las bolsas de plástico, Loblaw también está evaluando la reciclabilidad de más de 10.000 productos de embalaje de marcas de control y en tiendas, dijo.

"Estamos bien encaminados para lograr nuestro objetivo de hacer que todos los envases de plástico de marca de control y en la tienda sean reciclables o reutilizables para 2025 y ya hemos alcanzado el 35 por ciento de cumplimiento a fines de 2022".

Sobeys fue la primera cadena nacional de supermercados en eliminar las bolsas de plástico de sus tiendas incluso antes de que Ottawa anunciara su prohibición el año pasado.

"La eliminación anual de 800 millones de bolsas plásticas de supermercado de un solo uso de nuestra red nacional de tiendas en 2021 fue un gran paso adelante para nuestro negocio y el medio ambiente", dijo Sarah Dawson, directora de asuntos públicos de Sobeys.

El verano pasado, la compañía lanzó un desafío de desechos plásticos para encontrar una alternativa sostenible a los envases de plástico en la tienda.

Para su servicio de entrega de comestibles en línea Voilà, eliminó las bolsas de plástico de las operaciones en Quebec y también hará la transición al papel en breve en Ontario.

Muchos restaurantes en Canadá también se están volviendo ecológicos, pero el cambio no ha estado exento de desafíos, ya que las empresas buscan alternativas sostenibles y asequibles.

"Tenemos algunos objetivos muy sólidos para pasar a una economía circular y no contamos con la infraestructura en este momento y no tenemos todos los materiales disponibles de manera regular y asequible", dijo Tracy Macgregor, vicepresidenta. , Ontario, para Restaurantes Canadá.

Desde el intercambio de materiales de maíz y papel hasta incluso el uso de Twizzlers como pajita para bebidas dulces, el sector de servicios de alimentos está buscando formas creativas de proteger el medio ambiente, pero necesita más claridad y una regulación estándar para hacer la transición, dijo.

"Creo que el mayor desafío para los operadores de todo el país es que ahora tienen que usar este sombrero de gestión de residuos".

Además de la prohibición federal, las regulaciones provinciales, como las tarifas de contenedores y bolsas y la caja azul para el reciclaje, solo aumentan la tensión financiera en la industria de restaurantes que aún se está recuperando de los efectos de los cierres por la pandemia de COVID-19, agregó Macgregor. .

A partir de diciembre, Canadá prohibirá la venta de bolsas plásticas para pagar, cubiertos, artículos para el servicio de alimentos, palitos para revolver y sorbetes, con algunas excepciones.

Environment and Climate Change Canada (ECCC) dice que trabajará con organizaciones para garantizar que la información adecuada esté disponible para las partes afectadas y está distribuyendo materiales de orientación.

"A medida que ECCC se acerca a la implementación de la prohibición de venta en diciembre de 2023, las actividades de concientización se dirigen a un público más amplio, incluidos restaurantes, minoristas y canadienses", dijo Nicole Allen, portavoz de la agencia federal.

Entre 2023 y 2032, la agencia prevé que las medidas reducirán la contaminación por plástico en unas 22.000 toneladas, lo que equivale a por lo menos un millón de bolsas de basura llenas de basura.